位于廣州的芳村茶葉市場，是全國最大的茶葉交易市場，在茶葉流通領域有著舉足輕重的作用。
近期，廣州遭受疫情反撲，防控不斷升級。身處其中的的茶企茶商們，無一不受到此次疫情防控的影響，整個茶葉市場暫未營業(yè)，很多茶企茶商都是居家辦公。面對這樣的疫情防控，茶企該如何化解危機、調整應對策略?
保持克制，別亂蹭疫情熱點
這次疫情防控，許多品牌茶企的經(jīng)營都受到了不同程度的經(jīng)營挑戰(zhàn)，廣東地區(qū)的一些重要的春季茶博會也延期舉行，包括茶企去外省參展也會受到限制。因此，一些茶企茶商對落地的傳播策略以及市場營銷做出了調整，傳播重心也向品牌建設傾斜。
但是，興茶君也觀察到，一些茶商的朋友圈又搬出“茶水能在一分鐘內殺滅90%新冠病毒”的視頻，這些其實早已被證明是掐頭去尾的造謠。
而另外一面，5月30日，廣東省中醫(yī)藥局發(fā)布了《廣東省2021年夏季新冠疫情期間中醫(yī)治未病指引》，里面提到了陳皮，不少陳皮茶企的從業(yè)人員紛紛轉發(fā)，提醒大家做好新冠預防。
這個倒是無可非議，畢竟在去年防疫期間，陳皮多次被衛(wèi)健委列入防治方劑，但興茶君也建議，也不宜出現(xiàn)“陳皮能預防和治療新型冠狀病毒”這樣的夸大宣傳。
疫情防控期間，其實大眾的情緒是非常敏感的。建議大家在宣傳的時候，謹慎對待疫情及其他敏感話題的討論，一定要辨清真?zhèn)?，這種蹭熱點很容易遭到抵觸，并可能鬧出笑話打自己的臉。
茶企茶商可尋找自身業(yè)務與消費者當前所關注的內容和實際需求之間的結合點，在經(jīng)營規(guī)劃上進行優(yōu)化，提高企業(yè)應對防疫這種突發(fā)事件的能力。
比如，可以探討是否以后要加強倉庫分區(qū)建設，降低這種疫情封閉管控給產(chǎn)品物流發(fā)貨帶來的影響，全面探索線上辦公的協(xié)同性，思考線上如何與全國經(jīng)銷商進行聯(lián)動;將企業(yè)的數(shù)字化進程落到實處，借助智能化、數(shù)據(jù)化，來提高企業(yè)和終端的效率。
茶葉消費需求偏向健康化、品質化
這次疫情防控，促使大家的消費者觀念在一定程度上發(fā)生了改變，“健康消費”也將再一次深入人心，人們也更加注重養(yǎng)生，因此健康類飲品或將迎來一個新風口，茶企在產(chǎn)品規(guī)劃以及宣傳上要突出“健康、生態(tài)、安全”的優(yōu)勢，去匹配接下來的茶葉消費新的變化。
像一直熱賣的檸檬茶飲，也是因為富含維生素C，能夠提高人體免疫力，迎合了當下的健康消費趨勢，興茶君相信，本身帶有健康養(yǎng)生屬性的原葉茶，更有機會被更多的消費者接受與認可。
我們進一步可以預見，茶類產(chǎn)品和服務進一步向重品質、重安全、重健康的方向發(fā)展。這種趨勢下，也將更多地促成一些茶企在茶飲料、茶食品、茶化妝品、茶保健品等茶葉衍生產(chǎn)品領域的合作。
對于這種品質消費、健康消費的趨勢，值得大家從企業(yè)經(jīng)營層面去做更深入的布局。對于一些在源頭、生茶加工方面有優(yōu)勢的茶企，這就是機會，而對于小作坊式、沒有源頭優(yōu)勢的小企業(yè)，很容易在接下來的競爭中被“洗牌”。
市場必須要下沉
北上廣深等一線城市，人口大，流動性也大，給疫情防控帶來了極大的挑戰(zhàn)，這再次給茶企提了個醒，除了繼續(xù)加強線上拓客的能力外，也要讓渠道下沉、讓市場下沉。
這不僅是三四線城市受到疫情防控的影響會更少，當?shù)氐慕?jīng)銷商，終端門店的正常經(jīng)營也不會受到明顯影響。更重要的是，下沉市場的消費正在崛起，更具有“藍海市場”特征。
即使是在疫情防控嚴格的2020年，美團的數(shù)據(jù)顯示：從復工情況來看，三四線及以下城市新式茶飲店復蘇更快。這說明下沉市場的彈性空間更大。
無論是市場的潛力，還是從企業(yè)自身的危機感來看，尋求突圍的品牌茶企更應該充分利用下沉市場崛起的契機以及新的茶葉消費趨勢，去不斷優(yōu)化產(chǎn)品、挖掘消費場景。后疫情時代的茶葉市場，仍然存在諸多變數(shù)，不變的是競爭會更加激烈，而下沉市場將是實力茶企未來的必爭之地。
目前，在芳村茶葉市場多次核酸檢測中，從業(yè)人員沒有一例感染新冠病毒，相信在政府的有效管控，醫(yī)護人員的全力付出下，廣州這一波疫情必定會很快得到控制。
這次疫情防控，也會再次體現(xiàn)茶企面對危機的應對能力，茶葉市場總會恢復過來的，釋放出來的消費需求，大家都會去搶，這個時候，不進則退。
來源：興茶網(wǎng) 資訊
